Hiện tượng chim yến gom tụ lại một góc trong nhà yến.

Xin chào mọi người nhé, tiếp tục với chuỗi chia sẻ những kiến thức cá nhân về nghề dẫn dụ nuôi chim yến.

Hôm nay Lộc Bụt sẽ tiếp tục chia sẻ đến mọi người một hiện tượng hiếm khi gặp trong nhà yến, nhưng nếu có gặp thì nhà yến của bạn đang bị mất an toàn cho chim yến.

Mọi ngày bình thường chim yến trong nhà yến của bạn sẽ nằm rải rác quanh phòng nhà yến, có chổ ít có chỗ nhiều nhưng nhìn chung là không có gì bất ổn. Đến một ngày ngẫu nhiên nào đó bạn tình cờ thấy chim yến nhà bạn phân bố bất thường, chúng co cụm đu bám ở một góc. Thì đó là hiện tượng nhà yến của bạn đang bị mất an toàn bạn phải tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục ngay.

Khi chim yến có cảm giác mất an toàn chúng có xu hướng bay ra ngoài nếu trời sáng hoặc co cụm lại một chổ nếu trời tối.

Nếu hiện tượng này xuất hiện nguyên nhân do bạn, như bạn vào bắt tắc kè, thiên địch... thì không quá lo ngại vì bạn đã biết được nguyên nhân.

Còn nếu bạn không làm gì cả mà chim yến nhà bạn co cụm lại một góc thì rất có thể nhà yến của bạn bị chim cú tấn công, bị chuột hoặc tắc kè quấy rối bên trong nhà yến của bạn... bạn nên rà soát và tìm cách khắc phục.

Hiện tượng chim yến co cụm bất thường này ít khi xảy ra nhưng cũng đã có chủ nhà yến đã gặp phải.

Tại sao lộc bụt biết điều này vì Lộc Bụt đã từng gặp vấn đề này. Hôm đó có con chuột không biết ở đâu chạy vào bên trong nhà yến, nó mon nen theo đường đây loa và dây phun sương làm cho bầy chim yến hoảng sợ rồi co cụm tại một góc (Lộc Bụt khi xem camera cũng thấy lạ không hiểu nguyên nhân, cũng hơi lo lắng ngồi xem lại lịch sử camera mới biết là con chuột vào nhà yến. Hôm sau tức tốc đi mua bẩy và thuốc tom về bả từ đó về sai may mắn không còn thấy chuột xuất hiện nữa).

Một câu chuyện thứ hai là có một anh hỏi Lộc Bụt, em ơi sao đêm nay chim yến nhà anh nó tụ lại một góc không đều như mọi ngày. Lúc đầu mình cũng chưa biết trả lời thế nào, sau đó có nói chuyện qua lại thì anh nói là anh vừa vào nhà yến bắt con tắc kè, lúc vào chim bay nháo nhác nhưng cũng đành chịu để bắt con tắc kè, sau khi bắt xong ra ngoài thì anh khá lo lắng chim yến tụ lại một chổ không quay trở lại tổ, nên anh đang lo. Với vấn đề này thì mọi người không cần lo lắng vì sau một khoảng thời gian vài tiếng chim yến sẽ trở lại bình thường, thế là anh cũng yên tâm đi ngủ ngày mai nhà yến của anh lại trở lại bình thường.

Trên đây là chia sẻ ngắn của Lộc Bụt về hiện tượng chim yến tụ lại một góc bất thường trong nhà yến. Nếu nhà yến anh chị có hiện tượng này thì nên tìm hiểu nguyên nhân và khác phục nhé.

 

Chim yến đền từ thiên đường - Mùa chim yến.

Xin chào các anh chị một mùa chim yến mới lại đến với mọi miền tổ quốc, các chủ nhà yến đang hân hoan chờ mong dẫn dụ được nhiều chim yến vào nhà làm tổ.

Ai đọc bài viết này chắc chắn đều là những chủ đầu tư nhà yến (dù to hay nhỏ, dù lớn hay bé, dù quy mô ngàn tỷ hay quy mô vài chục triệu nhưng chắc chắn nó là tài sản là đứa con tinh thần của anh chị). Xin chúc anh chị có một mùa chim non viên mãn.

Câu nói Lộc Bụt thích nhất trong nghề dẫn dụ nuôi chim yến này là "Không đúng mùa chim thì 100 ông kỹ thuật cũng bó tay".

Nếu anh chị có theo dõi Lộc Bụt qua kênh youtube: Lộc Bụt và những chia sẻ kiến thức cá nhân về nghề nuôi chim yến (nếu thấy hay nhớ ủng hộ lộc bụt một nút like, share và đăng ký kênh nhé) hoặc website www.locbut.com thì đều biết đến vấn đề mà Lộc Bụt hay nhắc đến là mùa dẫn dụ chim yến và chọn vị trí đắc địa để xây dựng nhà yến. Hai yếu tố cực kỳ quan trọng trong nghề dẫn dụ chim yến để thành công, tránh được những rủi ro cũng như các đòn tra tấn tâm lý, mòn mõi chờ đợi. Đầu tư nhà yến đòi hỏi thời gian, bỏ tiền ra đầu tư thì nên giản thiểu rủi ro, đầu tư nhà yến phải thoải mái chứ đừng là đòn tra tấn tâm lý. Những điều này anh chị sẽ thấm nhuần nếu đã trải qua và tự kiểm chứng.

Cón nhớ lúc trước khi mới chia sẽ về mùa dẫn dụ chim yến có nhiều kiến bàn tán trái ngược và không ít người nói này nói nọ, những người đó chắc chắn là những người thiếu kiến thức cơ bản nhất về nghề dẫn dụ nuôi chim yến hoặc chưa trải qua cay đắng ngọt bùi trong nghề nuôi chim yến.

Lộc Bụt không biết những chia sẻ từ trước đến nay có giúp ích cho anh chị được gì không? nhưng chắc chắn đó là những chia sẻ thật lòng đến với những người muốn tìm hiểu về nghề dẫn dụ nuôi chim yến. Làm bất kỳ điều gì cũng vậy, yếu tố tinh thần rất quan trọng, ví dụ chia sẻ những kiến thức cá nhân mà được anh chị ủng hộ like, share, comment điều hay điều tốt, ủng hộ đăng ký theo dõi thì còn gì bằng, khuyến khích tinh thần người muốn chia sẻ.

Sau đây là video Lộc Bụt sử dụng loa LB 6000 (loa test trữ lượng chim yến trước khi xây dựng nhà yến) của Lộc Bụt đang bán (anh chị nào có nhu cầu có thể tham khảo thêm tại Loa test chim yến LB 6000 và âm thanh nhà yến). (Có thể liên hệ qua điện thoại, zalo: 0984.882637 (nhiều khi đang bận công việc không kịp nghe máy anh chị có thể nhắn tin qua zalo, Lộc Bụt sẽ trả lời nhanh nhất có thể).

Video chim yến đến từ thiên đường trong mùa dẫn dụ chim yến (khoảng khắc chim yến bay sát loa thật thú vị, hãy cùng đón xem video trực tiếp vào chiều nay nhé lúc 5h30 nhé) .

Cách bắt tắc kè trong nhà yến - Xây dựng nhà yến và cách vận hành.

Xin chào mọi người, em là Lộc Bụt đây. Chào mừng mọi người quay trở lại với website chia sẻ kiến thức xây dựng nhà yến, vận hành nhà yến của Lộc Bụt.

Mấy hôm nay có anh hỏi Lộc Bụt:

• Nhà anh mấy hôm nay xuất hiện mấy con tắc kè nó cứ kêu nghe bức xúc quá mà không biết có cách nào bắt nó không? Sắp tới mùa chim rồi mà nó cứ ở trong nhà yến anh sợ ảnh hưởng đến khả năng dẫn dụ chim yến? 

Hôm nay nhân tiện có thời gian viết bài chia sẻ cho anh chị cách bắt tắc kè trong nhà yến:

Tắc kè là một loài địch hại khá phổ biến trong nhà yến và có mức sát thương cho chim yến rất cao vì vậy việc phát hiện sớm và loại trừ nó là rất tốt.

Tuy nhiên, trong môi trường nhà yến việc bắt tắc kè là khó khăn vì môi trường tối, khó quan sát và khi vào nhà yến ít nhiều ảnh hưởng đến chim trong nhà yến.

Vậy có cách nào bắt được tắc kè mà hạn chế đến mức thấp nhất ảnh hưởng đến nhà yến.

Phương pháp 1: Nếu anh chị biết chính xác vị trí con tắc kè đang ở thông quan camera quan sát thì có thể vào nhà yến bắt nó (nhớ đeo găng tay nhé) hoặc làm một cái lưởi câu mắc con dế và câu nó.

Phương pháp 2: Nếu sợ ảnh hưởng đến chim yến trong nhà yến và không biết đích xác nơi con tắc kè đang ẩn nấp. Anh chị có thể làm một hệ thống các lưởi câu, mỗi lưởi móc một con dế và đặt rải rác trong nhà yến, con tắc kè sẽ đi kiếm mồi và mắc câu.

Phương pháp 3: Anh chị có thể chế một thiết bị bẩy tắc kè như cái nơm cá bằng chai nước suối. Có thể chai 1 lít, 250 ml hoặc ống PVC. Sau đó cho vài con dế vô trong và đặt trong nhà yến để bẩy (cái này diễn đạt sẽ khó hiểu nên hôm nào sẽ làm video hướng dẫn anh chị làm bẩy tắc kè bằng chai nước suối).

Bẩy tắc kè bằng chai nước suối trong nhà yến.

Trên đây là những phương án bắt tắc kè trong nhà yến, anh chị nào thấy hay thì có thể áp dụng cho nhà yến của mình. Những cách trên thì an toàn hơn là dùng lưới bắt cá, vì lưới bắt cá nhiều khi còn bẩy luôn cả chim yến.

[Góc quảng cáo] Anh chị nào quan tấm đến loa kiểm tra trữ lượng chim yến có thể click xem thông tin Loa test chim yến Lb 4000 - Âm Thanh https://www.locbut.com/2019/04/loa-test-chim-yen-loc-but-hp-4000.html(Zalo, điện thoại: 0984882637)

Những chú chim yến bên trong nhà yến thành công.

Sáng nay có chia sẻ đến anh chị bài viết "Lý do vì sao những nhà yến mới mở máy chim yến chơi rất nhiều, nhưng càng ngày càng giảm". Anh chị nào chưa đọc có thể xem lại nhé.

Tối nay xin chia sẻ đến anh chị chủ đề những lưu ý khi bố trí loa giúp chim yến vào sâu trong nhà yến, Lộc Bụt tin chắc rằng đây là chủ đề rất nhiều anh chị quan tâm.

Nhưng trước khi đi vào chủ đề này, anh chị có thể đọc chủ đề này trước "cách khắc phục chim yến chỉ ở phòng lượn mà không vào bên trong nhà yến".

Rất nhiều nhà yến đang gặp phải hiện tượng chim chỉ bay chơi bên ngoài nhà yến hoặc bay đến miệng lỗ rồi dội ra hoặc chim chỉ chơi ở phòng lượn mà không vào nhà yến. Nếu xét về nguyên nhân thì có nhiều điều phải bàn, nhưng theo lộc bụt sẽ có những nguyên nhân chính sau.

• Có thể do âm thanh miệng lỗ của bạn quá nhỏ hoặc quá lớn. Tập tính chim yến là sẽ tìm đến nơi phát ra nguồn âm thanh thu hút, nhưng âm thanh miệng lỗ mở quá nhỏ chúng chỉ nghe tiếng loa dù và loa phóng nên chỉ chơi bên ngoài. Nếu bật âm thanh quá lớn, chim yến sẽ bị dội ra khi bay vào miệng lỗ. Lộc Bụt cũng đã có bài viết chia sẻ về "thứ tự điều chỉnh độ lớn âm thanh cho nhà yến thành công" , "cách điều chỉnh cường độ âm thanh nhà yến" và "phân mềm giúp điều chỉnh cường độ âm thanh nhà yến".
• Tiếp đến là vấn đề bố trí loa nhà yến. Nếu anh chị bố trí loa âm thanh bên ngoài nhà yến không phù hợp những con chim có thể chỉ chơi ở lỗ vào, khi họ đi qua khỏi miệng lỗ nhà yến sẽ mất âm thanh, khi đó những con chim yến sẽ nhanh chóng đi ra ngoài nhà yến. Vì vậy cần bố trí loa nhà yến của bạn một cách thích hợp để phát huy tốt của từng loại loa. Nếu anh chị muốn kéo những con chim yến vào sâu bên trong nhà yến thì cần bố trí thêm các âm thanh ngoài ở phía bên trong nhà yến. Các loa bên trong nhà yến nên hướng về hướng miệng lỗ, không hướng vào hướng những bức tường. Những con chim yến rất thích những âm thanh tốt, khi nghe được những âm thanh này chúng sẻ nhanh chóng tìm đến nguồn phát ra âm thanh đó. Cần tránh những điểm giao nhau của âm thanh vì những điểm này sẽ làm mù âm thanh. Cần xác định thật kỹ hướng bay của chim yến từ đó hướng các loa về đường bay của chim yến vào buổi tối. Anh chị nào quan tâm đến cách xác định hướng bay của chim yến có thể xem bài viết "cách xác định hướng bay của chim yến để xác định cửa ra vào hiệu quả". Những chiếc loa phát âm thanh ngoài bạn nên hướng nó lên trời ở góc 40 đến 90 độ để âm thanh có thể được đầy lên trời hoặc hướng đến đường bay của chim yến. Điều này đòi hỏi bạn phải có những chiếc loa có những lỗ thoát nước tốt (Lộc Bụt hiên đang share loại loa này, anh chị nào cần có thể xem bài viết "Tra tấn khả năng chống nước tuyệt vời của loa LB 4000" lưu ý với mọi người không phải dòng loa 4000 nào cũng có khả năng thoát nước tốt nhé). 
• Cuối cùng sẽ là một âm thanh thu hút chim yến.

Trên đây chỉ là những chia sẻ mang tính chất cá nhân Lộc Bụt, Lộc Bụt không khuyên các anh chị phải làm theo, nhưng Lộc Bụt tin chắc nó là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho anh chị.

Có Lộc Là Có Yến.

Đây là bài viết thứ 2 trong ebook "Lộc Bụt Và Cẩm Nang Về Nghề Nuôi Chim Yến Tại Việt Nam", được đăng tải và phát hành độc quyền trên website: www.locbut.com

Chìa khóa thành công của một nhà yến.

Trong Ebook:

Ebook Lộc Bụt Và Cẩm Nang Về Nghề Nuôi Chim Yến Việt Nam.

 1. Vị trí xây dựng nhà yến thành công:

Vấn đề tìm địa điểm, khảo sát trữ lượng chim yến là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến sự thành công hay thất bại của một nhà yến ngay từ  đầu. Nếu nhà yến được xây dựng trong một vị trí tốt, trữ lượng chim yến nhiều thì nó quyết định % rất cao trong sự thành công nhà yến của bạn sau này.

Anh chị nào quan tâm đến cách tìm một vị trí xây dựng nhà yến tốt có thể xem bài viết "Vị trí xây dựng nhà yến thành công".

Hoặc anh chị quan tâm đến máy kiểm tra trữ lượng chim yến Lộc Bụt có thể xem qua "Loa test chim yến LB 4000".

2. Chìa khóa thành công cho một nhà yến:

Nghề dẫn dụ chim yến nuôi trong nhà là một mô hình nuôi chim yến bán tự nhiên, có nghĩa là chúng ta xây dựng một căn nhà yến, lắp ráp các thiết bị máy móc, âm thanh để dẫn dụ chim yến hoang giả vào sống và sinh sản trong nhà yến của mình. Chúng ta không cần phải cho chim yến ăn mà chúng sẽ kiếm ăn ngoài tự nhiên.

Trước đây chim yến sinh sống ngoài đảo, mọi chuyện đều thuận theo tự nhiên. Nhưng khi xây dựng nhà yến nuôi chim yến trong nhà chúng ta phải tạo được môi trường thuận lợi mô phòng những gì tốt nhất ngoài tự nhiên vào ngôi nhà yến của mình. Chìa khóa thành công nói ra thì có vẽ dễ nhưng khi thực hiện mới là khó, vậy những điều kiện cơ bản nhất của một nhà yến thành công là gì?

• Cần có một bộ âm thanh nhà yến thu hút để thu hút những con chim yến đến tham quan và vào trong nhà yến của bạn.
• Ánh sáng trong nhà yến phải ở mức tối thiểu.
• Nhiệt độ bên trong nhà yến nên duy trì ở mức 28 đến 29 độ C.
• Độ ẩm trong nhà yến từ 80% đến 90%.
• Mùi sinh cảnh thu hút chim yến.
• Không có địch hại chim yến.

Anh chị nào muốn tìm hiểu xâu hơn về kỹ thuật xây dựng và vận hành nhà yến có thể tham khảo chuỗi bài viết:

• Kỹ thuật xây dựng nhà yến.
• Kỹ thuật tạo mùi nhà yến.
• Kỹ thuật âm thanh nhà yến.
• Mẹo hay trong vận hành nhà yến.
• Những câu hỏi thường gặp khi vận hành nhà yến.

3. Hiểu được tập tính sinh học của chim yến nuôi trong nhà: 

• Chim yến có khả năng định vị bằng tiếng vang trong môi trường tối của hang động và nhà yến (định vị bằng tiếng vang chứ không phải định vị bằng sóng siêu âm như cá voi nhé mọi người). Các bạn quan tâm đến khả năng này có thể xem bài viết "Sóng siêu âm và khả năng định vị tiếng vang của chim yến".
• Chim yến sinh sản rất tốt, trung bình mỗi con chim yến 1 năm sinh sản 3 lứa, mỗi lứa đẻ 2 trứng. Mỗi quả trứng nặng khoảng 3.5 g, dài khoảng 2 cm và rộng 1,2 cm. Các bạn quan tâm đến việc chủ đề này có thể xem bài viết "Phân biệt chim yến trống và mái có được không và phân biệt trứng chim yến trống mái như thế nào".
• Chim yến sinh sản cao điểm vào các tháng 4, tháng 8 và tháng 12 (có thể thay đổi tùy vào vị trí địa lý, điều kiện khí hậu...). Các bạn quan tâm đến mùa sinh sản của chim yến có thể xem "Bảng phong thần mùa sinh sản của chim yến trong một năm" và "Thời gian sinh sản của chim yến trong một lứa".
• Chim yến mất khoảng 30 ngày để làm tổ (từ trước đến nay mọi người cứ nói chim yến làm tổ bằng nước bọt của chúng, nói vậy chưa hoàn toàn đúng và nghe bẩn bẩn, một sản phẩm giá trị cao mà nói như vậy. Vì thế từ giờ có ai hỏi bạn tổ yến được làm từ gì thì hãy nói là tổ yến được làm từ chất tiết ra từ tuyến dưới lưỡi của chim yến nhé). 20 ngày để ấp trứng và  bắt đầu nuôi dưỡng chim non. Chim non sau khoảng 40 ngày tuổi sẽ rời tổ và tự tìm kiếm thức ăn. 

4. Những nguyên tắc cần biết khi xây dựng nhà yến theo Lộc Bụt:

Bảo vệ được chim yến và người nuôi yến: nhà yến nên được xây dựng kiên cố, đủ lớn để chim yến cảm giác thoải mái, an toàn khi sinh sống trong nhà yến, tránh được các địch hại và ảnh hưởng của thời tiết. Nhà yến an toàn cho người chủ căn nhà yến trong quá trình khai thác tổ yến và vận hành nhà yến.
Hướng đến nhà yến xanh và bền vững: bền vững với thiên nhiên, thân thiện với môi trường và ít ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Nhà yến nên xây ở những khu đất rộng tạo cảnh quan và côn trùng cho chim yến, không ảnh hưởng đến con người xung quanh nhà yến.
Nhà yến mô phòng theo môi trường hang động: Nhiệt độ duy trì trong mức 27 đến 32 độ C, độ ẩm từ 80 % đến 90%. Nhà yến nên tối và có không khí mát mẽ ẩm ướt. Chim yến thường rời khỏi nhà vào lúc 5h30-6h30 sáng và trở về lúc 6h đến 7h45.
Vật liệu và thiết bị trong nhà yến: Chim yến định vị bẳng tiếng vang nên cần có các lớp tường đủ dày và phản âm tốt. Thiết bị nhà yến tốt đặc biệt là thiết bị âm thanh, phát ra những âm thanh hay trong trẻo như tiếng chim yến ngoài thực. Cần có thiết bị giám sát để duy trì trạng thái ổn định cho nhà yến.

Trên đây là những chia sẻ cá nhân về những gì cần làm để có một nhà yến thành công. Chúc anh chị thành công, nếu thấy hay thì đừng tiếc một like cho bài viết này.

Bài 1: Yến Sào Và Thị Trường Yến Sào

Đây là bài viết đầu tiên trong cuốn sách "Lộc Bụt Và Cẩm Nang Về Nghề Nuôi Yến Việt Nam", được chia sẻ miễn phí độc quyền trên website: www.locbut.com

Ebook Lộc Bụt Và Cẩm Nang Nghề Nuôi Yến Việt Nam.

Bài 1 trong cuốn sách này mang tên: "Yến Sào Và Thị Trường Yến Sào".

Yến Sào

Yến Sào (hay tên tiếng anh là Bird's Nest) là một sản vật quý chỉ có ở các nước Đông Á (đặc biệt là Đông Nam Á). Từ xa xưa tổ yến được xem là thực phẩm tiến vua, chỉ có vua chúa và quan lại mới có cơ hội thưởng thức chúng. Không phải loài chim yến nào cũng có thể cho yến sào ăn được, chỉ có hai loại cho tổ yến chất lượng là Apodidae và Aerodramus. Các tổ yến được xây dựng chủ yếu cách sử dụng dung dịch keo được tiết ra từ các tuyến dưới lưỡi của những con chim yến, cùng với một ít vật liệu khác như lông.

• Yến sào là thực phẩm tự nhiên truyền thống của người Châu Á, được xếp ngang hàng với các loại thuốc bổ truyền thống khác như Nhân Sâm, Cá Mập và Bào Ngư.
• Yến sào là tổ được xây dựng bởi loài chim Apodidae và Aerodramus.
• Thành phần chính của yến sào là dung dịch keo được tiết ra từ các tuyến dưới lưỡi của những con chim yến này.
• Yến sào không phải là nước bọt của swiflet - đó là một dung dịch keo được tiết ra từ các tuyến dưới lưỡi của những con chim yến này.
• Malaysia và Indonesia hiện chiếm 90% sản lượng tổ yến toàn cầu.
• Giá của tổ yến phụ thuộc vào nguồn gốc, hình dáng, kích thước, phương pháp chế biến, thương hiệu và một vài yếu tố khác.

Lấy tổ yến có ác không và khai thác tổ yến như thế nào?

Theo quan điểm cá nhân của Lộc Bụt và rất nhiều bạn đang nuôi chim yến trong nhà thì việc lấy tổ yến không phải là ác mà là quan hệ cộng sinh đôi bên cùng có lợi. Người xây dựng nhà yến đáp ứng những yêu cầu tốt nhất cho chim yến phát triển và khi chim yến non đã rời khỏi tổ, các chủ nhà yến sẽ lấy những chiếc tổ này, một phần trang trải chi phí đầu tư một phần tạo ra kinh tế cho gia đình và xã hội.

Tổ yến được sản xuất chủ yếu tại Malaysia, Indonesia, Philipine, Thái Lan, Việt Nam... Giá trị protein và hàm lượng dinh dưỡng của tổ yến do chim Aedramus là tốt nhất và Việt Nam là một trong những quốc gia sở hữu nguồn chim yến này. Tổ yến trước đây được khai thác từ các hang động ngoài biển đông như khánh hòa, cù loa tràm... Những ngôi nhà yến hiện nay được xây dựng mô phỏng theo điều kiện hang động và tạo điều kiện hoàn hảo nhất cho chim yến sinh sống và phát triển. Nghề nuôi yến trong nhà đang góp phần bảo vệ nguồn gen quý của đất nước và có thể xem là một lợi thế cạnh tranh mà không phải quốc gia nào cũng có được.

Thu hoạch tổ yến có làm cho chim yến mất chổ ở không?

Câu trả lời là không vì chim yến sẽ xây dựng một chiếc tổ mới trước khi giao phối, việc xây dựng chiếc tổ mới mất khoảng 30 ngày. Nếu tổ củ không được lấy đi thì chim yến sẽ tiếp tục làm một chiếc tổ mới trên nền tổ củ nhưng sẽ nhanh hơn. Điều đó có thể cho thấy một điều chim yến sẽ làm một chiếc tổ mới bất chấp việc tổ yến củ có được khai thác hay không?

Có bao nhiêu loài chim yến trên thế giới và bao nhiêu loài cho tổ yến có giá trị dinh dưỡng và kinh tế.

Theo thống kê của các nhà khoa học hiện nay có khoảng 75 loài chim yến và chỉ có một trong số ít những loài này cho tổ yến có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế.

Yến sào loại cao cấp do con chim yến Apodidae và Aerodramus làm ra và chúng chỉ tồn tại ở một số quốc gia (trong đó có Việt Nam).

Tác dụng của yến sào - Tổ yến việt nam.

Tác dụng của tổ yến:

Gia tăng sự phát triển của tế bào và chống lão hóa (được phát hiện bởi tiến sỹ stanley cohen năm 1962, Ông được nhận giải nobel năm 1986.

Axit sialic vào năm 1984, 1992 và 2008 trên các tạp trí quốc tế đã công bố kết quả nghiên cứu được lý của yến sào và phát hiện ra rằng yến sào có chứa rất nhiều axit sialic (khoảng 10%) là loại hoạt chất giúp tăng cường phát triển não bộ, nó giúp trẻ em phát triển trí não và ngân ngừa chứng mất trí nhớ ở tuổi già.

Thanh lọc và phục hồi phổi: trong một báo cáo của Materia Medica, chỉ ra rằng Yến Sào giúp thanh lọc và nuôi dưỡng tế bào phổi, làm sạch đờm và chữa ho.

Nguồn cung yến sào có hạn trong khi nhu cầu lớn đặc biệt là Trung Quốc.

Sau khi yến sào được thu hoạch, nó phải trải qua một quy trình nghiêm ngặt và phức tạp bao gồm loại bỏ tạp chất và lông, chiếu tia để khử trùng. Tổ yến sau khi qua chế biến có thể ở nhiều dạng khác nhau. Ví dụ yến sào thô, yến sào còn lông, yến sào sạch lông, yến sào hủ....

Điều kiện môi trường ngày càng khắc nghiệt và nguồn cung yến sào sẽ bị ảnh hưởng

Nhập khẩu yến sào chính ngạch của Trung Quốc đang tăng theo từng năm. Theo báo cáo của Viện Hàn Lâm Khoa Học Trung Quốc dự báo trong giai đoạn 2018 đến 2025, thị trường yến sào sẽ có sự gia tăng và bùng nổ. Ở đây đang nói là xuất khẩu yến sào chinh ngạch nên không ngoai khi có một bài báo nói rằng "Thương lái Trung Quốc mua yến sào Việt Nam giá vài chục triệu nhưng bán lại ở Trung Quốc với giá vài trăm triệu". Đa số các nhà yến ở Việt Nam để bán thô, chưa qua chế biến, tiêu thụ trong nước nên giá bán thấp hơn. Yến Sào cũng chưa có một quy chuẩn, một đánh giá chính xác nào nên việc xuât khẩu chính ngạch là cực kỳ khó, chỉ có những doanh nghiệp lớn đủ tiềm lực, còn các chủ nhà yến thì cực kỳ khó làm.

Bộ nông nghiệp và nông nghiệp liên bang Malaysia đã phê duyệt việc xuất khẩu trực tiếp tổ yến sào Salah sang Trung Quốc. Sabah có các hoạt động tiêu chuẩn riêng để chế biến tổ yến và xuất khẩu sang Trung Quốc. Còn ở Việt Nam thì chắc cũng đang ở giai đoạn sơ khai và chưa có một thông báo chính thức nào. Hoặc là do thông tin chưa được cung cấp rộng rải cho nhiều người được biết.

Theo thống kê chưa đầu đủ thị trường nhập khẩu yến sào chính là Trung Quốc khoảng 600 tấn, Hồng Kông 200 tấn và Đài Loan 150 tấn.

Một bài toán vui mang tính chất tham khảo thế này dân số Trung Quốc là 1,4 tỷ. Nếu 1% dân số tiêu thụ 500g Yến Sào một năm thì nhu cầu hàng năm sẽ là 7000 tấn.

Trên dây là nội dung thứ nhất về yến sào, tác dụng của yến sào và nhu cầu thị trường yến sào hiện nay và trong tương lai.

Trong nước hiện nay nguồn cung yến sào cũng khá phong phú, nhưng nhu cầu yến sào cũng tăng cao, giá yến sào ngày càng tiệm cận với đa số người tiêu dùng. Đặc biệt nhu cầu yến sào tại các thành phố lớn như yến sào hcm, yến sào hà nội, yến sào phú quốc, yến sào nha trang.